Odmiany miodu o właściwościach zdrowotnych

Złocisty miód jest cennym źródłem wielu różnorodnych witamin, mikroelementów, kwasów organicznych, białka oraz enzymów, zaś jego działanie zależy przede wszystkim od rodzaju roślin, z których pracowite pszczoły zbierały pyłek kwiatowy. Lipowy Miód lipowy, posiadający właściwości antybiotyczne, pomaga przede wszystkim przy dolegliwościach układu oddechowego, działając zarówno wykrztuśnie i przeciwkaszlowo. Zapobiega anginie, przeziębieniom i zapaleniu zatok. Wielokwiatowy…

Ozdoby choinkowe – symbolika

Choinka, która w Polsce pojawiła się dopiero w XIX wieku, stanowi jeden z najważniejszych i najpiękniejszych symboli Świąt Bożego Narodzenia. Wszystkie ozdoby, znajdujące się na wigilijnym drzewku, mają natomiast specjalne znaczenie, którego korzenie tkwią w tradycji ludowej.  Gwiazda Betlejemska  W tradycji ludowej Gwiazda Betlejemska, której miejsce zawsze znajdowało się na czubku choinki, miała pomagać w…

Kwiaty doniczkowe, które nawilżają i oczyszczają

W okresie jesienno – zimowym kaloryfery, które pracują na pełnych obrotach, sprawiają, że powietrze w domach i mieszkaniach staje się nieprzyjemnie suche i zanieczyszczone. W takiej sytuacji warto zastosować naturalne sposoby nawilżania i oczyszczania w postaci…roślin doniczkowych. Kwiaty mogą bowiem pnie tylko pełnią funkcję dekoracyjną, ale mogą również być cennym filtrem powietrza, tworząc przyjazny dla…

Makaron sojowy idealny dla alergików i diabetyków

Niskokaloryczny oraz niewymagający gotowania makaron sojowy o specyficznym zapachu i niezwykle delikatnym smaku, produkowany wbrew swojej nazwie ze skrobi zielonej fasoli mung, skrobi ziemniaczanej lub ryzowej, stanowi doskonalą alternatywę dla tradycyjnych makaronów pszennych. W orientalnej kuchni jego długie nitki oznaczają…długowieczność, stąd też najczęściej podawany jest w dniu urodzin, aby zapewnić solenizantowi zdrowie i pomyślność.  Wartości…

Chłodnik idealny na letnie upały

Letnie upały sprawiają, że większość osób traci nie tylko ochotę na gotowanie jakichkolwiek gorących, kalorycznych posiłków, ale również apetyt, dlatego idealnym rozwiązaniem może okazać się przygotowanie…chłodnika, czyli zupy na zimno. Lekkostrawny, delikatny i niezwykle smaczny chłodnik, który cieszy się coraz większą popularnością, przede wszystkim świetnie orzeźwia, kiedy słońce zbyt mocno grzeje. Zupy na zimno przygotowane…

Tarta – idealna na letni obiad

Niezwykle prosta w wykonaniu i smaczna tarta, pochodząca z Francji, jest rodzajem wypieku, który składa się z ciasta (kruchego, drożdżowego lub francuskiego) oraz farszu w postaci różnorodnych owoców, kremów (wersja “na słodko”), mięsa i warzyw (opcja wytrawna). Krucha, delikatna a przy tym nie twarda tarta o maślanym, specyficznym smaku doskonale sprawdza się w postaci deseru,…

Idealny rosół domowy

Aromatyczny, złocisty i klarowny rosół podawany z cienkim makaronem, lanymi kluseczkami, ryżem, pulpecikami, a nawet ziemniakami (w zależności od regionu), jest niekwestionowanym liderem wśród tradycyjnych, polskich zup. Przygotowanie idealnego bulionu polega przede wszystkim na wolnym gotowaniu mięsa z dodatkiem warzyw oraz odpowiednich przypraw, dopełniających całości.   Właściwości domowego rosołu Domowy, lekkostrawny rosół nie tylko zaspokaja apetyt,…

Świąteczny czas

  Wigilia oraz Święta Bożego Narodzenia stanowią szczególny, pełen magii czas rodzinnych spotkań, szczerych życzeń, radości, wzruszeń, odpoczynku oraz religijnych przeżyć. Zdecydowana większość osób, mimo zmieniających się w ostatnich latach priorytetów, deklaruje swoje przywiązanie do tradycji jak również stara się kontynuować obyczaje przekazywane z pokolenia na pokolenie. Świąteczne tradycje Świąteczne zwyczaje wprawdzie bezustannie ewoluują wraz z…

Planetarium EC1 w Łodzi – przygoda dla małych i dużych

Łódzkie Planetarium EC1, będące niekwestionowanym liderem czytelników „National Geographic Traveler” w konkursie „siedem cudów Polski”, należy obecnie do najnowocześniejszych ośrodków naukowych nie tylko w Polsce, ale również w całej Europie Środkowo – Wschodniej. Niezwykle szeroka i bogata oferta łódzkiego planetarium skierowana jest do szkół i przedszkoli, innych grup zorganizowanych, osób indywidualnych, a nawet klientów biznesowych.…

Najlepsze mięso w diecie

Mięso, spożywane zwykle na śniadanie jako dodatek do pieczywa lub na obiad w formie dania głównego, jest cennym źródłem żelaza, cynku, fosforu, a przede wszystkim łatwo przyswajalnego białka, które stanowi podstawowy i najważniejszy budulec wszystkich narządów i organów, dostarczający niezbędnej do prawidłowego funkcjonowania organizmu dawki energii jak również aktywnie uczestniczy w przemianie materii. W Polsce…